Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник. 2-е изд., исправленное и дополненное

Спортивная книга > Разное > Спортивное ориентирование и туризм

Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник. 2-е изд., исправленное и дополненное

В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства. Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли народного хозяйства, возникающие проблемы и пути их разрешения.

Книга содержит практикум, в котором представлены тесты, экономические задачи и деловые игры, способствующие развитию творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.

ТегиТуризм, менеджмент, учебники и учебные пособия по видам спорта, Скобкин С.С.
Издательство:  Юрайт
Автор:  Скобкин С.С.
Дата выхода:  2017
ISBN:  978-5-534-04473-7
Формат (размеры):  60х90/16
Объем:  442 страницы
Обложка:  Твердый переплет
Бумага:  офсетная

Рекомендованные Спортивная книга Посмотреть полный каталог