Менеджмент туризма. Учебник для СПО. 2-е изд., переработанное и дополненное

В пособие вошли сведения об основных понятиях менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, описаны особенности сервиса и содержание основных научных подходов к менеджменту СКСиТ, а также принципов управления. В книге раскрывается сущность стратегического управления СКСиТ, описываются основные управленческие функции, их задачи и методы реализации, различные методы управления и другие важные темы в области социально-культурного сервиса.

Главы пособия содержат большое количество примеров и практических ситуаций.

Издательство: Юрайт
Дата выхода: 2019
Обложка: Твердый переплет
Объем: 282 страницы
Автор: Мотышина М.С., Большаков А.С., Михайлов В.И.
ISBN: 978-5-534-10777-7
Формат (размеры): 70х100/16
Бумага: офсетная