Питание юных спортсменов

Спортивная книга > Разное > Спортивное питание и фармакология

Питание юных спортсменов

В книге затронуты насущные медико-биологические проблемы детско-юношеского спорта, связанные с организацией здорового питания юных спортсменов, воспитанников УОР и ДЮСШ - главного резерва национальных сборных команд. Подробно освещаются общие вопросы физиологии и биохимии растущего организма, современные взгляды на роль факторов питания в сохранении здоровья юных спортсменов, принципы организации их питания с учетом этапа и метаболической направленности тренировочного процесса. Рассматриваются также актуальные вопросы применения БАД в практике детско-юношеского спорта и их безопасности, частные вопросы организации питания в условиях спортивных школ-интернатов и училищ олимпийского резерва.

Книга рассчитана на спортивных врачей, врачей-диетологов, диетсестер, организующих и контролирующих питание в спортивных коллективах. Также может быть полезной для тренеров, спортсменов и их родителей.

В приложении даются практические рекомендации по организации питания юных спортсменов в различные периоды спортивной подготовки и составлению рационов, направленных на укрепление здоровья, повышение спортивной работоспособности, ускорение процессов восстановления и адаптации к физическим нагрузкам, совершенствования спортивного мастерства.

ТегиСпортивное питание и фармакология, Гольберг Н.Д., Дондуковская Р.Р.
Издательство:  Советский Спорт
Автор:  Гольберг Н.Д., Дондуковская Р.Р.
Дата выхода:  2012
ISBN:  978-5-9718-0559-5
Тираж:  1 000 экземпляров
Формат (размеры):  60х90/16
Объем:  280 страниц
Обложка:  Мягкая обложка
Бумага:  офсетная

Рекомендованные Спортивная книга Посмотреть полный каталог