Менеджмент в сервисе и туризме. Учебное пособие. 3-е изд., переработанное и дополненное

В учебном пособии рассматриваются вопросы управления компаниями в специфической сфере сервиса и туризма. Анализируется практика построения системы управления в данной сфере, особо выделены проблемы определения основных понятий, используемых в вузовском курсе менеджмента, и формирования системы этих понятий. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.

Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Туризм» и «Сервис», а также аспирантов, преподавателей и практических работников.

Издательство: Инфра-М
Дата выхода: 2018
Обложка: Твердый переплет
Объем: 284 страницы
Автор: Пищулов В.М.
ISBN: 978-5-16-012517-6
Формат (размеры): 60х90/16
Бумага: офсетная