Менеджмент в сервисе и туризме. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии рассматриваются вопросы управления компаниями в специфической сфере сервиса и туризма. Анализируется практика построения системы управления в данной сфере, особо выделены проблемы определения основных понятий, используемых в вузовском курсе менеджмента, и формирования системы этих понятий.

Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлениям подготовки «Туризм» и «Сервис», а также студентов вузов.

Издательство: Инфра-М
Дата выхода: 2021
Обложка: Твердый переплет
Объем: 284 страницы
Автор: Пищулов В.М.
ISBN: 978-5-16-014869-4
Бумага: офсетная