Сохранение улова

В данной брошюре речь пойдет о том, как сохранить рыбу и заготовить ее впрок (соление, копчение, вяление, консервирование).

Издательство: ИД Рученькиных
Дата выхода: 2010
Обложка: Мягкая обложка
Объем: 48 страниц
ISBN: 5-93369-234-4
Формат (размеры): 84х108/32
Бумага: газетная